Medjoul Hurma

Ramazan Sofralarının Baş Tacı, Hurmaların Kralı!

Dünyadaki en eski ekili ağaçlardan biri olan hurma ağaçlarının (Phoenix dactylifera L.) bu nadide meyvesine büyüklüğü ve tatlılığı nedeniyle birçok toplum tarafından “hurmaların kralı” olarak atıfta bulunulmuş.

 

“Hurmaların Kralı” sıfatı aslında sadece meyvenin büyük olmasından kaynaklanmıyor. Fas’a özgü bu meyvenin yorgunluğu savuşturduğu düşünülerek, gerçekten de Faslı kraliyet ailesi ve misafirleri tarafından tüketiliyormuş.