Mangosten

Tropik Meyvelerin Kraliçesi

Eğer henüz mangostenin tadına bakmadıysanız, egzotik meyvelerin en özellerinden birini kaçırıyorsunuz demektir. Üstelik bu sadece bizim değil; botanikçiler, kaşifler, şefler ve birkaç kraliyet ailesi mensubunun da ortak görüşü!

 

Bulan şövalye oluyordu

Avrupalı kolonistlerin Asya’dan taşıdıkları mangostenin ünü o kadar yayılmıştı ki, İngiltere kraliçesi Victoria, kendisine “meyvelerin kraliçesi”nden bir tane getiren kahramanı şövalye yapacağını bile söylemişti. O zamanlar gemi yoluyla Asya’dan Avrupa’ya taşınana kadar bozulan mangostenler, bugün modern teknoloji sayesinde bizlere sağ salim ulaşabiliyor. İşin ilginci, isim benzerliği taşıdığı mango ile akraba değil, tadı ve şekli de mangoya hiç mi hiç benzemiyor.