Guava

Pembe Etli Mücevher!

Guava'nın kökeni kesin olarak bilinmemekle birlikte araştırmacılar, Orta Amerika ve Meksika'dan geldiğine inanıyor. Portekizli denizcilerin guavayı Yeni Dünya'dan Doğu Hint Adaları'na taşımasıyla birlikte, Asya ve Mısır da guavayla tanışmış ve daha sonra Fransa’ya ulaşmış.

Dünyada tropikal ve subtropikal bölgelerde bulunabilen ve meyve eti beyaz, sarı, pembe veya kırmızı renkli olabilen yaklaşık 150 guava türü bulunuyor.

 

Filipinlerden Amerika’ya uzanan bir lezzet

Tarihte pek çok kültürde yer edinen guava, bir zamanlar Filipinler mitolojisinde yasak meyve olarak kabul edilirdi. Ta ki genç bir çocuğun bir dilenciyi beslemek için ona sahip olduğu tek şey olan guava meyvesini verene kadar. O günden sonra tüm halk çocuğun bu iyiliğinden etkilenmiş ve guava artık yasak değil arzu edilen bir zevk meyvesine dönüşmüş.