Çerimoya

Vanilya Tadında!

Çerimoya (cherimoya), meyveler arasında olimpiyat düzenlesek kesinlikle ‘en egzotik’ dalında podyuma çıkar! Az bilinen, az duyulmuş bu meyve hem lezzeti hem de sağlığa olan faydaları ile daha ünlü olmayı hak ediyor aslında.

 

Konik görünümlü yeşil ve ince kabuğunun altında yumuşacık beyaz bir meyve saklı. İnsan ilk kesince ne yapacağını bilemiyor ama aslında konu çok basit: Kaşıklayın! Çerimoyanın yumuşak, neredeyse kremamsı etini yemenin en pratik yolu kaşıklamak. Muz, vanilyalı puding ve karışık meyve aromalı dondurma karışımı, kendine özgü ama musmutlu bir tadı var bu meyvenin.