Ahududu

Biraz Mayhoş, Biraz Tatlı, Özel mi Özel Bir Lezzet!

Pastaların prensesi, pankeklerin gülü, meyve salatalarının sultanı, meyve dünyasının narin bebeği… Hem lezzeti hem de görünüşü ile oldukça nazik bir meyve olan ahududu, zengin tadı ile de kendini ayrı bir yere koyuyor. Aynı anda birden fazla lezzet içeren bu kendine has aroma içinde neredeyse gül notaları bile var. Bu da şaşırtıcı değil, zira kendisi gül familyasının bir üyesi. Şaşırtıcı olan, ahududunun 100 ile 120 arasında küçük meyve hücrelerinden oluşması ve her hücrenin içinde kendi çekirdeği bulunması. Ahududu yerken çıkan o nefis çıtırtının sırrı da bu çekirdekler.